Venkovský bochník
23. 9. 2012
Suroviny:
300 g = 300 ml vody, 1 lžíce oleje, 260 g hladké mouky, 120 g celozrnné pšeničné mouky, 120 g žitné chlebové mouky, 2 lžíce = 20 g sušeného mléka, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 1 lžička sušeného droždí
Postup:
Do nádoby domácí pekárny dáme vodu a olej, mouku jsem odvážila, prosila sítem a smíchala se solí, cukrem a sušeným droždím. Dáme do nádoby pekárny a zvolíme program Klasik, malý bochník, kůrka světlá.
Recept mám z kuchařky Pečeme 100 x jinak.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
