Kuřecí nudličky na bramborách s cottagem a čerstvou majoránkou
Počet porcí: 2
450 - 500 g brambor - čistá váha, 220 g kuřecích prsou, 100 g sýru cottage - 1/2 kelímku, sůl, čerstvě mletý pepř, čerstvá majoránka - část necháme na povrch po upečení.
Postup přípravy v menší remosce o průměru 22 cm:
Brambory nakrájíme na středně velké kostky, kuřecí prsa na hrubší nudličky, přidáme sýr, sůl, pepř a vše v míse smícháme. Nádobu na pečení vyložíme do poloviny výšky papírem na pečení - z papíru vystřihneme kolo větší než dno, papír zmuchláme do koule a rozprostřeme. Na dno dáme polovinu směsi , posypeme nakrájenou čerstvou majoránkou a zakryjeme druhou polovinou směsi. Přiklopíme víkem, zapneme a pečeme zhruba 40 -45 minut. Čas je pouze orientační.
Porce rozdělíme na talíř a doplníme čerstnou majoránkou. Toto dietní jídlo doplníme vhodným zeleninovým salátem zastříknutým olivovým olejem.
Místo v remosce se dá upéct v klasické troubě běžným způsobem. Taktéž bych použila do pekáčku papír na pečení.
Místo majoránky se dají použít i jiné bylinky podle chuti, např. pažitka, tymián, petrželka, libeček, rozmarýn.
Komentáře
Přehled komentářů
Merylas, Vaše recepty, se mi moc líbí. Mám dietu na slinivku, tak to jsou recepty pro mne hodně inspirativní a tedy mám z čeho čerpat. Moc Vám děkuji.
Re: Dietní pokrmy.
(Merylas, 17. 1. 2016 8:26)Moc děkuji za pochvalu, mám radost, že se recepty využívají a jídla chutnají. Ale moc bych Vám přála, aby u Vás nebylo zapotřebí žádné diety. Já jsem si takto upravila jídelníček jen proto, že jsem chtěla zhubnout.Ještě jednou děkuji a přeji zdravíčko.
Dietní pokrmy.
(Jarmila, 17. 1. 2016 0:22)