Vaření s Merylas

Počet porcí: 1

Suroviny:

50 g kuřecích prsou, 50 g mrkve, zhruba 1/2 lžíce rozpuštěného másla nebo jiného tuku -olej, Rama apd, sůl, zhruba 1/4 - 1/2 lžičky hladké mouky - upravíme podle toho, kolik chceme šťávy.

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a orestujeme na horkém tuku, aby se nám maso zatáhlo. Tuk ale zbytečně moc nepřepalujeme. Maso shrneme ke kraji, do tuku přidáme mouku, chvilku osmahneme a zalijeme vodou, pokud máme, tak raději drůbežím vývarem. Za stálého míchání necháme zavařit, přidáme drobněji nakrájenou mrkev a zvolna dusíme, až je vše měkké. Podle potřeby velmi mírně dosolíme. Mrkev můžeme i nastrouhat.Taktéž můžeme místo části vody přidat nakonec trochu mléka nebo sladké smetany.
Pro větší děti zvýšíme třeba gramáž masa i mrkve, záleží, jací jsou jedlíci.