Kuřecí smažený špíz

7. 2. 2012

Suroviny:

Kuřecí prsa, tvrdý sýr a šunka v celku, sůl, koření dle svých zvyklostí - kari, steak, pepř nebo jiné. Na trojobal hladká mouka, vejce + trochu mléka, strouhanka, olej na smažení

Postup:

Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme a okořeníme. Hrubší plátky sýra a šunky taky nakrájíme a střídavě napichujeme na špejli. Obalíme důkladně v trojobalu a smažíme ze všech stran ve vyšší vrstvě oleje.

Můžeme přidat i žampiony, anglickou slaninu, kousky papriky, cibuli, kdo co má rád.
Taktéž můžeme nejdříve maso naložit do směsi koření a nechat odležet.