Muffiny s marmeládovou náplní

10 ks muffin střední velikosti -silikonové formičky Lídl

Suroviny:

200 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 80 - 90 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 120 g oleje, 120 g mléka, 1 vejce, citronová kůra nebo pár kapek citronového aroma Dr. Oetker, trochu marmelády nebo džemu

Postup:

Mouku prosijeme společně s práškem do pečiva, přidáme další sypké ingredience a smícháme. Přidáme olej , mléko, rozšlehané vejce, kůru nebo aroma a vše prošleháme. Do silikonových formiček které nemusíme vymazávat rozdělíme větší polovinu těsta, doprostřed dáme trošku marmelády a zakryjeme zbytkem těsta. Vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Stupně nepíšu, mám plynovou troubu.