Domácí přítel - ořechové suchárky
Suroviny:
3 vejce, 150 g cukru, 150 g hrubě nastrouhaných nebo nasekaných vlašských ořechů, 250 g hladké mouky - podle potřeby
Postup:
Vejce a cukr společně ušleháme do husté pěny a zamícháme ořechy s moukou. Mouku si přidáme podle potřeby, těsto musí být spíše hustější, aby si udrželo tvar a neroztékalo se. Plech vyložíme papírem na pečení nebo použijeme teflonovou fólii a lžící uděláme na plechu podélně - na délku plechu, 3 pruhy. Po upečení, ještě teplé, nakrájíme na tenší řezy - tenší než na fotu. Nejlépe to jde pilkovým nožem. Mají se nechat v krabičce odležet, ale u nás se to ještě nikdy nepodařilo. Konzumuní se hned.
Pak se můžou ještě nakrájené řezy dát znovu do trouby dosušit.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
