Kynutý sladký bochánek s rozinkami
23. 9. 2013
Suroviny:
290 ml mléka, 80 g rozpuštěného a vlahého tuku - hera, máslo apd., 500 g hladké mouky, 1/2 lžičky soli, 70 - 80 g cukru, 1 vanilkový cukr, citronová kůra, rozinky dle vlastního uvážení, 14 g čerstvého droždí
Postup:
Do nádoby domácí pekárny dáme jako první mléko, rozpuštěný vlahý tuk, přidáme prosátou mouku smíchanou se solí, pak cukr, vanilkový cukr a nahoru rozdrobíme čerstvé droždí. Rozinky přidáme až nakonec, po zvukovém signálu. Použila jsem program Sladký nebo zvolíme program Klasik .
Upeceno
(Jitkas, 10. 3. 2014 18:51)