Vepřové medailonky s provensálským kořením
Suroviny:
Vepřová panenka - na porci 200 g, provensálské bylinky, sůl a olej
Postup:
Panenku si nakrájíme na hrubší plátky, jen hranou ruky trošku roztáhneme jakoby do šířky - ale nemusíme, osolíme a okořeníme provensálským kořením. Medailonky prudčeji opečeme z obou stran na menším množství rozpáleného oleje a pak už můžeme volněji dopéct, pokud chceme propečenější.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
