Med s citronem a zázvorem

6. 1. 2013

Suroviny:

Pravý domácí včelí med, čerstvý zázvor, citrony, celá skořice, několik hřebíčků a možno i malý kousek badyánu

Postup:

Zázvor si očistíme a nakrájíme na drobné kousky, citron oloupeme a nakrájíme taktéž na kousky a vše i s kořením dle vlastního uvážení smícháme dohromady. Koření můžeme i vynechat. a použít jen citron a zázvor. Pokud máme citron v bio kvalitě, můžeme ho nakrájet i s kůrou. Dáme do sklenice, zavíčkujeme a necháme v chladničce zhruba týden až dva, pak můžeme odebírat do čaje, který by ale neměl být zrovna připravený a skoro vařící, ale malinko prochladlejší. Hodí se při nachlazení a bolestech v krku.