Tvarohovo - kávové poháry s ovocem
Počet porcí: 5 - 6 pohárů o objemu 2 dl
Suroviny:
500g tvarohu ve vaničce, 1 ks krémová vanilková náplň od Dr. Oetkera - hotová směs v krabičce + 200 ml mléka a 2 lžíce cukru na přípravu, 1 vanilkový cukr, 1 - 2 lžičky rozpustné kávy + 1 lžíce mléka na rozpuštění, piškoty, 2 banány nebo jiné ovoce např. kompotované mandarinky, ananas apd.
Nahoru na dozdobení šlehačku - měla jsem Ramu Cremefine - 250 ml, ovoce, s cukrem opražené mandlové nudličky, mřížku z karamelu, mátu nebo meduňku - vše dle svých možností a fantazie.
Postup:
Krémovou vanilkovou náplň si připravíme dle návodu, tj. že šleháme s mlékem a cukrem do husté pěny. Přidáme i vanilkový cukr. Žádný tuk - máslo apd. jsem nepřidávala. Tvaroh si taky prošleháme a smícháme dohromady. Část tvarohové hmoty odebereme, zhruba 1/3 až 1/2 a smícháme s rozpuštěnou kávou. A pak vrstvíme poháry. Část světlého tvarohu, nakrájené banány, část kávového tvarohu, piškoty atd. Piškoty jsem v ničem nemáčela, po odležení pohárů byly měkké. Když jsme vše navrstvili, dáme poháry do chladu odležet. Před podaváním je dozdobíme dle své fantazie.
Tvarohovou hmotu si můžeme ještě podle potřeby dosladit, já už cukr nepřidávala. Taky můžeme nechat tvarohovou hmotu celou bílou nebo celou kávovou. Mně chutnala kombinace. Do ušlehané šlehačky jsem přidala místo cukru trochu tekutého karamelu, ale není to nutné,přisladí se cukrem.
Pokud se nemýlím, tak je k dostání více krémů v prášku od různých výrobců, tak můžeme zaměnit.
