Sorbet z kiwi
Počet porcí: 2
Suroviny:
Zhruba - 4 kiwi, 2 lžíce lesního medu, trochu cukru - dle potřeby, 3 lžíce bílého rumu - je možné vynechat když děláme dětem.
Postup:
Kiwi oloupeme, nakrájíme na kousky a vše rozmixujeme. Vložíme do plastové nádoby a dáme do mrazničky. Asi 2 x během mražení promícháme. Před podávaním necháme chvíli stát při pokojové teplotě a znovu rozmixujeme - rozsekáme např. el. sekáčkem na potraviny. Inspiraci jsem čerpala v časopise, ale tam se mrazí za občasného promíchaní hodinu, znovu rozmixuje, směs se dá zpět do misek a nechá se úplně zmrazit. Kdo má zmrzlinovač, tak připraví v něm.
Zdroj: Žena & kuchyně