Vaření s Merylas

Granita je italský ledový sorbet, nejčastěji se připravuje z ovocného, kávového nebo mentolového sirupu a na hrubo drceného ledu.
 

Veliká porce chutného jídla.

Bramborové plněné knedlíky můžeme podávat např. ke koprové omáčce, fazolkám na smetaně, špenátu atd. Vařila jsem je na páře a do těsta jsem vajíčko nedávala.

Kuličky z mletého masa, jako základ omáčky je použitý polotovar Halali, ale jde udělat i klasický základ z čerstvé nebo mražené kořenové zeleniny.

Jednoduché a chutné závitky pro ty, co mají rádi nivu a anglickou slaninu.

Správně bych měla napsat omeleta, ale v našem kraji je to prostě amoleta :-)) Jídlo z brambor, čerstvých lesních hub  s přidáním domácí šunkové klobásy.

Bůček se hodí na studené pohoštění, na mísy při nějakých vepřových hodech :-) Maso je dost kořeněné, dávku koření můžeme snížit.

Tyto bulky by se daly nazvat taky jako selské. V těstě není žádný tuk a zadělává se vodou. A miluji popraskané pečivo nahoře.

Větší rodinná bábovka.

Místo v dortové formě je připravené v pohárech. Hlavní složkou je pomazánkové máslo a ušlehaná Rama Cremefine.

Slaný koláč, který se jí teplý a chutná trochu chlebově.